2025-12-09
Пищевой материал решает проблему «последней мили» холодовой цепи
«Половина только что полученной клубники уже сгнила, ледяной пакет растаял и превратился в воду» — в летних сценариях доставки свежих продуктов такие жалобы нередки. Традиционные ледяные пакеты быстро тают и легко протекают, из‑за чего электронные магазины и оптовики свежих продуктов несут потери до 15%. Теперь появление нетканого водонаполненного ледяного пакета полностью меняет эту ситуацию: его длительный холод до 12 часов позволяет сохранять свежесть от склада до стола.
Ключевое преимущество этого нетканого водонаполненного ледяного пакета основано на двойной инновации. Внешний слой выполнен из нетканого материала пищевого качества, он устойчив к проколам и давлению и даже при воздействии солнечных лучей при 35°C не выделяет вредных веществ, полностью соответствует стандартам FDA для контакта с пищевыми продуктами. Внутренний слой использует технологию удержания воды на основе высокоабсорбирующей смолы: после заполнения водой образуется гелеобразная холодосберегающая масса, которую достаточно заморозить на 6 часов для активации; время сохранения холода на 50% больше, чем у традиционных ледяных пакетов, и при таянии не образуется стоячая вода и протечки, что предотвращает загрязнение продуктов.
Москвич-оптовик по фруктам и овощам Иван хорошо это прочувствовал. «Раньше использовали обычные ледяные пакеты, от склада до города доставка занимала 4 часа — они таяли, потери черники доходили до 20%. После перехода на нетканые пакеты для воды с застёжкой-молнией, даже при пробках и задержках через 10 часов коробки всё ещё были холодными, а потери сразу упали ниже 5%». Иван прикинул: при ежедневной доставке 100 коробок фруктов и овощей ежемесячно удаётся сократить потери почти на 3000 долларов.
Гибкость в использовании + контролируемая стоимость — выбор для малых и средних компаний
Помимо сохраняющей способности, продукт ценят за гибкость. Эти пакеты имеют герметичный вход для заливки воды, без инструментов: залил и готово; когда не используются, их можно сложить и хранить, экономя на складских площадях до 70% по сравнению с традиционными ледяными пакетами. Для разных нужд предлагаются три размера: 200 g, 500 g и 1000 g, так что для клубники, морепродуктов, мяса и других свежих продуктов найдётся подходящее решение.
Ещё важнее их экологические свойства. Традиционные одноразовые ледяные пакеты чаще всего из нежелаемых к биораспаду материалов, а эти нетканые пакеты для воды можно использовать более 50 раз; после утилизации внешний слой из нетканого материала способен естественно разлагаться. Это снижает упаковочные расходы продавцов и соответствует российской политике в отношении экологичных товаров. В настоящее время более 200 российских компаний по продаже свежих продуктов используют их как ключевой элемент холодовой цепи.
